تناول الاطفال الطعام لوحدهم:
مهارة تطورية مهمة لمدى الحياة
تناول الاطفال الطعام لوحدهم : مهارة تطورية مهمة لمدى الحياة
يعد اكتساب الاطفال الصغار مهارة تناول الطعام بشكل مستقل جانب من جوانب التطور والنمو في الطفولة المبكرة. خلال السنوات الاولى من حياة الاطفال تتطور العضلات الدقيقة, وعند بلوغهم التسعة اشهر يصبحون قادرين على امساك الطعام واطعام انفسهم .
لماذا تعلم الاطفال مهارة تناول الطعام بانفسهم مهم ؟
تناول الاطفال الأطعمة بانفسهم يساعد في عملية النمو والتطور من خلال:
• تطوير مهاراتهم الحركية الدقيقة: عند "جرفهم" للطعام بيدهم بالكامل, امساكهم للطعام بين الابهام والسبابة وعند التدرب على استخدام المعلقة و الشوكة
• تعزيز شعورهم بالاستقلالية والثقة بالنفس
• يصبح الاطفال واعين لجسدهم: في عملية إطعام نفسه ،يتعلم الطفل مكان فمه ، ومدى القوة التي يحتاجها لثني ذراعه لإحضار يده أو الملعقة إلى فمه وكيف يمسك بيديه الاثنتين كاسه حتى يتمكن من الشرب.
• يصبح الاطفال واعين لاحتياجاتهم:عند اطعام نفسه, يصبح الطفل أكثر قدرة على الاستجابة للجوع والتوقف عن الأكل بمجرد الشبع ، مما يمنع الإفراط في الأكل. كما ويتعرف على مقدار العض ومدة المضغ للطعام قبل البلع.
دور البالغين في عملية التعلم
يمكننا كبالغين مساعدة الاطفال في تطوير هذه المهارة بشكل تدريجي من خلال توفير الطعام المناسب, البيئة والادوات المناسبة لاتاحة عملية التعلم وتسهيلها . يمكنكم البدء بادخال الاطعمة الطرية التي يسهل مضغها كالافوكادو المهروس و الجزر المطبوخ و من ثم التدرج في ادخال الاطعمة الصلبة كالقطع الصغيرة من الجبن الطري والبيض المخفوق .
تشمل الأطعمة الآمنة للأطفال الذين يتعلمون تناول الطعام بشكل مستقل : مكعبات الجبن المقطعة الى قطع صغيرة, مكعبات الخضار المطبوخة والطرية, قطع صغيرة من اللحوم, و اي اطعمة اخرى مقطعة الى قطع صغيرة الحجم.
تعلم ممتع وامن
تعلم كيفية تناول الطعام بشكل مستقل هي عملية فوضوية وتحتاج الى التوجيه والوقت, لذلك اسمحوا لاطفالكم باستكشاف الاطعمة واللعب بها. لمس الطعام والشعور به وسحقه وهرسه هو جزء مهم من تطور الاطفال كما انها تجربة ممتعة وتعلمية حيث تطور الاستقلالية والاختيار وتعمل على تطوير حاسة التذوق واللمس والشم.
من اجل عملية تعلم امنة و ممتعة لدى الاطفال عند تناول الطعام يجب ان يتواجد شخص بالغ مع الطفل يرافقه طوال عملية التعلم وذلك لضمان سلامة وامن الطفل خاصة من الاختناق كظاهرة متعارف عليها وقت الطعام.
بعض الاطعمة التي يجب تجنب تقديمها للاطفال عند تعلمهم تناول الطعام بانفسهم (تجنباً لخطر الاختناق):
• المكسرات كالجوز واللوز و غيرها
• الاطعمة اللزجة والسميكة مثل زبدة الفستق
• الفشار
• الحلويات الصلبة كالسكاكر (المصاص)
• الفواكه غير المقطعة الى قطع صغيرة
• حبة عنب كاملة
______________________________
Parents as Teachers (2005) Helping your baby learn to Feed Himself. Parents as Teachers National Center,Inc.